자기계발

바리스타

샘플강의 수강신청

  • 강 사
  • 학습일
  • 차시 수
  • 강좌소개
  • 전성완
  • 72
  • 24강
과정목차
차시 강좌명 학습시간
1 커피의 기원과 역사 30 분
2 커피의 특성 커피의 종류 30 분
3 재배환경 / 수확방법 가공방식 30 분
4 분류, 보관, 선적 30 분
5 생두의 특징 30 분
6 생산지별 원두특징 30 분
7 생산지별 원두특징 30 분
8 생산지별 원두특징 30 분
9 Roasting 1 30 분
10 Roasting 2 30 분
11 Roasting 3 30 분
12 냉각과 포장 30 분
13 분쇄와 추출 30 분
14 기출문제 풀이 1 30 분
15 기출문제 풀이 2 30 분
16 기출문제 풀이 3 30 분
17 커피의 블랜딩 커피의 성분분석 30 분
18 에스프레소 역사 에스프레소 성분 30 분
19 에스프레소 시스템 30 분
20 에스프레소 평가 및 관련용어 30 분
21 커피와 물 커피와 우유 30 분
22 기출문제 풀이 1 30 분
23 기출문제 풀이 2 30 분
24 기출문제 풀이 3 30 분
강좌 평 0개